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Denominación de origen Rueda
Los viñedos de
Alcazarén, situados en zonas de gravera, pertenecen a la denominación de
origen Rueda que ocupa unas 6000 Ha repartidas en 70 municipios. Su consejo
regulador está en la localidad de Rueda (teléfono +34 983 868 248, email: rueda@adenet.es
) y hay 27 bodegas produciendo estos vinos. Bajo esta denominación se cultivan
exclusivamente variedades de uvas blancas, la principal de ellas es la autóctona
Verdejo (más de la mitad de los viñedos) que transmite a estos vinos su
tipicidad y calidad características y que es bastante resistente al frío y a
la sequía. Otras variedades autorizadas son: Palomino Fino, Sauvignon blanc y
Viura (o Macabeo). La alternativa a estos vinos blancos en la misma región son
los vinos tintos de la Tierra llamados de Tierra de Medina (unas 850 Ha sin
denominación de origen).
Denominación de origen de vinos de Castilla
León (datos de 1999)
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 Ribera
de Duero, 13537 Ha, 87 mu.,109 bo.
 Toro,
3384 Ha, 15 mu., 15 bo.
 Cigales,
2780 Ha, 12 mu., 42 bo.
 Vinos
de la Tierra (sin denominación)
 Bierzo,
3695 Ha, 22 mu., 26 bo.
 Rueda,
6184 Ha, 70 mu., 27 bo.
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No se ha
encontrado, a 2001-05-14, documentación en Internet en la que se indiquen los
municipios que se incluyen en las distintas y variadas denominaciones de origen
utilizadas en España (tanto de vinos como de otros productos), algo extraño
dada la importancia de las localidades de origen en las denominaciones. La
excepción ha sido la página de la Unión
Europea.
Hay 3 acuerdos de
la Unión Europea, del año 1993, que indican los municipios para los vinos de
los siguientes países: Alemania, Francia, España, Grecia, Italia y Luxemburgo.
Dada la escasez de esta información, se ha incluido uno de ellos en esta página
("Acuerdo entre la
Comunidad Europea y la República de Bulgaria sobre la protección y el control
recíprocos de las denominaciones de vinos"). Las cantidad de
municipios citados es aproximadamente la indicada en el mapa anterior.
Dependiendo
de sus características, a diferencia de otras denominaciones, relacionadas con
la calidad y con la variedad de la uva, los vinos se clasifican en:
| Rueda |
Mínimo del 40 % de las variedades Verdejo o Sauvignon
blanc. |
| Rueda Superior |
Mínimo del 75 % de la variedad Verdejo (lo hay del
100 %) |
| Rueda Sauvignon |
Monovarietal de la variedad Sauavignon blanc |
| Dorado Rueda |
Crianza oxidativa con 40 % nínimo de la variedad Verdejo
(graduación mínima 15º) |
| Pálido Rueda |
Crianza oxidativa más corta que el Dorado Rueda
(graduación mínima 15º) |
| Espumoso |
Método tradicional de segunda fermentación en botella,
con un mínimo del 75 % de la variedad Verdejo |
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